不器用大家@築古戸建てDIYとお金のメモ帳

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北海道で不動産投資をしています。戸建てDIYやお金のことをメモ帳がわりに記事にしていきます。

山岡家のラーメンは背脂に変更するべき

不器用大家です!

今回はラーメンの山岡家においてオススメの味付けを紹介。

 

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1.山岡家とは

山岡家は“株式会社丸千代山岡家”が運営するラーメンチェーン店です。

「家」とついてますが、家系ラーメンではありません。

豚骨ベースのスープが特徴で、これがめちゃくちゃ美味い(臭い?)

 

2.オススメの味付け(上の画像)

オススメの味付けはずばり、味噌ラーメンの麺かため・味濃いめ・脂多めの背脂に変更

これにLINEクーポンでその時使用できるトッピングを追加。

加えてライス、餃子を注文すれば完璧。

一番重要なのはなんといっても背脂変更。

背脂のトゥルトゥルした喉越しを堪能してください。

 

3.まとめ

今回は山岡家のオススメの味付けを紹介しました(自己満)

ちなみに、山岡家は店舗によって味が違うようです。

個人的にオススメの店舗は手稲・千歳。

他にもオススメの店舗があれば教えてください!

以上!不器用大家でした!